Poudre de ciboulette déshydratée
NOM DU PRODUIT ET PHOTOS:
Poudre de ciboulette déshydratée / séchée 100% naturelle AD
DESCRIPTION DU PRODUIT:
Processus stricts pour garantir la qualité:
Il est obtenu à partir de ciboulette fraîche propre et saine, parée, lavée, coupée, sélectionnée, séchée à l'air, inspectée, mise en poudre et emballée. Et il est riche en vitamines A, B, C et est une source naturelle potentielle de nutrition fournissant l'acide folique, le calcium, le phosphore, le magnésium, le chrome, le fer et les fibres, sont largement utilisés dans les aliments cuits au four, les nouilles instantanées, les soupes, les collations et plats mijotés, adaptés à l'exportation dans le monde entier.
LES FONCTIONS:
Les principaux composants de la ciboulette verte sont les protéines, les graisses, les glucides, la provitamine A, la vitamine B1, la vitamine B2, la vitamine C et les minéraux tels que le calcium, le fer, le phosphore et le magnésium. La partie blanche des oignons ne contient pas de pro-vitamine A, mais la partie verte contient beaucoup de pro-vitamine A et de calcium.
APPLICATION:
La poudre de ciboulette peut être largement utilisée dans les produits carnés, les aliments soufflés, les nouilles instantanées, la poudre de curry, les produits de boulangerie, les sauces, les soupes, le poisson, divers assaisonnements en poudre, l'industrie de la restauration, l'assaisonnement de la sauce tomate.
EXIGENCES SENSORIALES:
| Attribut organoleptique | La description | ||
| Apparence / Couleur | vert | ||
| Arôme / Saveur | Le goût caractéristique de la ciboulette, aucune odeur ou saveur étrangère |
EXIGENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES:
| Forme / Taille | Poudre, 100-120 mesh | ||
| Humidité | ≦ 8,0% | ||
| Cendres totales | ≦ 2,0% |
DOSAGE MICROBIOLOGIQUE:
| Nombre total de plaques | <100 000 ufc / g | ||
| Levure totale et moisissure | <500 pi3 / g | ||
| Formes Coli | <500 ufc / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Négatif | ||
| Staphylocoque | Négatif |
EMBALLAGE ET CHARGEMENT:
Carton: poids net de 25 kg. Sacs intérieurs en PE de qualité alimentaire et carton extérieur.
Chargement du conteneur: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambour (25 kg de poids net, 28 kg de poids brut; Emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur; Taille du tambour: 510 mm de haut, 350 mm de diamètre)
OU 1 kg / sac (1 kg de poids net, 1,2 kg de poids brut, emballé dans un sac en aluminium) ou selon votre demande.
ÉTIQUETAGE:
L'étiquette de l'emballage comprend: le nom du produit, le code du produit, le numéro de lot / lot, le poids brut, le poids net, la date de production, la date d'expiration et les conditions de stockage.
CONDITION DE STOCKAGE:
Doit être scellé et stocké sur la palette, loin du mur et du sol, dans des conditions propres, sèches, fraîches et ventilées sans autres substances odorantes, à une température inférieure à 22 ℃ （72 ℉） et à une humidité relative de 65% (HR <65 %).
DURÉE DE VIE:
12 mois à température normale; 24 mois à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
