Liste des additifs alimentaires/produits chimiques | |||||
Acides aminés | |||||
1 | Arginine | 12 | Leucine | 22 | L-Aspartate Manganèse |
2 | Chlorhydrate d'arginine | 13 | Lysine | 23 | L-Cystine |
3 | Alanine | 14 | Ornithine | 24 | L-Aspartate Magnésium |
4 | L'acide aspartique | 15 | Proline | 25 | L - Alanine |
5 | Acide aminé à chaîne ramifiée (BCAA) | 16 | thréonine | 26 | L - Valine |
6 | Cystéine | 17 | Tryptophane | 27 | L - Arginine |
7 | DL - Méthionine | 18 | Tyrosine | 28 | L - Tyrosine |
8 | Glycine | 19 | Méthionine | 29 | L - Sérine |
9 | Glucosamine | 20 | Chlorhydrate de L-lysine | 30 | L - Citrulline |
10 | Glycine Zinc | 21 | L - Phénylalanine (PHE) | ||
11 | Isoleucine | 22 | L - Glutamine |
Vitamine | |||
1 | Vitamine C/Acide ascorbique | 8 | Vitamine D2 |
2 | Vitamine B12 | 9 | Vitamine B9 |
3 | Vitamine E | 10 | Vitamine B1 |
4 | Vitamine B6 | 11 | Vitamine B2 |
5 | Vitamine D3 | 12 | DHA en poudre |
6 | Vitamine B5 | 13 | Vitamine H |
7 | Vitamine A | 14 |
Édulcorants | |||||
1 | Acésulfame de potassium | 13 | Glycyrrhizine | 25 | Polydextrose |
2 | Alitame | 14 | Inuline | 26 | Glycosides de stéviol (97% Rébaudioside) |
3 | APM (Aspartame) | 15 | Isomalt Oligomère | 27 | 2-propanoate de sodium |
4 | Chitosan Oligosaccharide | 16 | Isomaltitol | 28 | Cyclamate de sodium |
5 | Fructose Cristallin | 17 | Isomaltotriose | 29 | Sorbitol |
6 | Érythritol | 18 | lactitol | 30 | Stachyose |
7 | Fructo-oligosaccharide (FOS) | 19 | maltitol | 31 | Sucralose |
8 | Fructooligosaccharides(FOS) | 20 | Poudre de maltose | 32 | thaumatine |
9 | Fructose | 21 | mannitol | 33 | Tréhalose |
10 | Fucose | 22 | Méthyl Hespéridine | 34 | Xylitol |
11 | Galactose Oligosaccharide (GOS) | 23 | Glycyrrhinate de monopotassium | 35 | Xylo-oligosaccharides |
12 | glucose | 24 | Néotame |
Épaississant | |||||
1 | Gélose | 13 | Gomme de lin | 25 | Alginate de propanediol |
2 | Dextrine en pâte bêta | 14 | Gélatine | 26 | Pullulane polysaccharide |
3 | Amidon modifié de manioc | 15 | Gomme de gellane | 27 | Dextrine de résistance |
4 | Carraghénane | 16 | Gluconolactone | 28 | Alginate de sodium |
5 | Fibre de carotte | 17 | La gomme de guar | 29 | Amylcellulose sodique |
6 | Caséine | 18 | Hydroxy Propyl Méthyl Cellulose (HPMC) | 30 | Caséinate de sodium |
7 | Chrysanthème Mannan | 19 | Poudre d'essence de konjac | 31 | Polyacrylate de sodium |
8 | Fibre d'agrumes | 20 | Gomme de Konjac | 32 | Polysaccharides de soja |
9 | Fibre de maïs | 21 | La cellulose microcristalline | 33 | Fibres alimentaires hydrosolubles |
10 | Dextrine cricoïde | 22 | Amidon de maïs modifié | 34 | Amidon de maïs cireux |
11 | Curdlan | 23 | Fibre de pois | 35 | Fibre de blé |
12 | Amidon de Maïs Fibres Alimentaires | 24 | Alginate de propanediol | 36 | Gomme Xanthane |
Améliorateur de nutrition | |||||
1 | Peptide de collagène bovin | 13 | Peptide de collagène de poisson | 25 | Caséinate de sodium |
2 | Citrate de calcium | 14 | Protéine Végétale Hydrolysée | 26 | Citrate de sodium |
3 | Gluconate de calcium | 15 | Acide Lactique Zinc | 27 | Gluconate de sodium |
4 | Le lactate de calcium | 16 | Le citrate de magnésium | 28 | Lactate de sodium |
5 | tartrate de choline | 17 | Maltodextrine | 29 | Lécithine de soja |
6 | Poudre de cacao | 18 | Crémier non laitier | 30 | Isolat de protéine de soja |
7 | Coenzyme Q10 | 19 | Bêta-glucane d'avoine | 31 | taurine |
8 | Citrate ferrique | 20 | Citrate de potassium | 32 | Fibres alimentaires de blé |
9 | Citrate ferreux | 21 | Probiotiques | 33 | Levure Glucane |
10 | Fumarate ferreux | 22 | Dextrine de résistance | 34 | Citrate de zinc |
11 | Gluconate ferreux | 23 | Poudre de varech à la farine d'algues | 35 | Gluconate de zinc |
12 | Lactate ferreux | 24 | Levure de sélénium |
Conservateurs | |||
1 | Sulfate d'aluminium et de potassium | 15 | Poly Lysine |
2 | Acide benzoique | 16 | Sorbate de potassium |
3 | Hydroxytoluène butylé (BHT) | 17 | Propylparaben |
4 | Propionate de calcium | 18 | L'acétate de sodium |
5 | Potassium acide cinnamique | 19 | Benzoate de sodium |
6 | Citrate stanneux disodique (DSC) | 20 | Déhydroacétate de sodium |
7 | Améliorer le co-paraben | 21 | Déhydroacétate de sodium |
8 | p-hydroxybenzoate d'éthyle | 22 | Déhydroacétate de sodium |
9 | Acide éthylène diamine tétraacétique (EDTA) | 23 | Diacétate de sodium |
10 | Ethylparaben | 24 | D-isoascorbate de sodium |
11 | Chlorure de lysozyme | 25 | Nitrite de sodium |
12 | Méthylparabène | 26 | Propionate de sodium |
13 | Natamycine | 27 | Streptocoque Lactis |
14 | Nisine | 28 | taurine |
Antioxydant | |||
1 | Antioxydant des feuilles de bambou (AOB) | 12 | Citrate d'isopropyle |
2 | Palmitate ascorbique | 13 | Acide linolénique |
3 | Ester stéarylique ascorbique | 14 | Lutéine |
4 | Butyl Hydroxy Anisole (BHA) | 15 | phytostérol |
5 | D- Isoascorbate de sodium | 16 | Poly Lysine |
6 | Dibutyl hydroxytoluène (BHT) | 17 | Ascorbate de sodium |
7 | Acide docosahexaénique (DHA) | 18 | Benzoate de sodium |
8 | p-hydroxybenzoate d'éthyle | 19 | Phytate de sodium |
9 | Peptide de collagène de poisson | 20 | Thé Polyphénols (TP) |
10 | galactone | 21 | Tert-butylhydroquinone (TBHQ) |
11 | Iisoflavones | 22 | Ester de vitamine C (palmitate L-ascorbique) |
Acidifiant | |||
1 | Acide citrique anhydre | 13 | L'acide oxalique |
2 | Le lactate de calcium | 14 | Acide phytique |
3 | Acide citrique | 15 | Lactate de potassium |
4 | Acide citrique monohydraté | 16 | Malate de potassium |
5 | DL - Acide Malique | 17 | Citrate de potassium |
6 | L'acide fumarique | 18 | Citrate de sodium |
7 | L'acide fumarique | 19 | Gluconate de sodium |
8 | Acide hydroxy-butanedioïque | 20 | Lactate de sodium |
9 | L - Poudre d'acide lactique | 21 | Malate de sodium |
10 | L - Acide Malique | 22 | L'acide tartrique |
11 | Acide lactique | 23 | Citrate trisodique |
12 | L'acide malique |
Zymin | |||||
1 | Protéinase composée | 13 | Ficus Protéinase | 25 | Enzyme de glucoside d'écorce d'orange |
2 | Alginate lyase | 14 | Glucanase | 26 | Enzyme de protéine de papaye |
3 | Protéase de base | 15 | Glucose Oxydase | 27 | pectinases |
4 | Amylase ramifiée | 16 | Glutamine Amide Transaminase TG | 28 | Pepsine |
5 | bromélaïne | 17 | Lactase | 29 | Phospholipase |
6 | catalase | 18 | lipase | 30 | Saccharomyces |
7 | Cellulase | 19 | maltais | 31 | Hydrolase polypeptidique de soja |
8 | chymosine | 20 | Mannase | 32 | Sucrase |
9 | Enzyme clarifiante | 21 | Muramidase | 33 | Tannase |
10 | Coenzyme Q10 | 22 | Naringinase | 34 | Trypsine |
11 | Dextrase | 23 | Protéase neutre | 35 | Chitosanase hydrosoluble |
12 | Enzyme diastatique | 24 | Nucléase | 36 | Xylose isomérase |