Ramens aux tomates et aux œufs
NOM DU PRODUIT ET PHOTOS :
Légumes mélangés 100% naturels déshydratés/séchés AD
DESCRIPTION DU PRODUIT:
Le paquet de légumes déshydratés comprend des tiges vertes déshydratées, des carottes déshydratées, du chou déshydraté, de la peau de haricot, de la ciboulette déshydratée, etc.
LES FONCTIONS:
APPLICATION:
Sachets de légumes déshydratés mélangés biologiques en vrac personnalisés chips pour nouilles instantanées assaisonnement aux épices prix des légumes déshydratés.
EXIGENCES SENSORIELLES :
| Attribut organoleptique | La description | ||
| Apparence/Couleur | Vert naturel | ||
| Arôme / Saveur | Légumes mélangés caractéristiques, pas d'odeurs ou de saveurs étrangères |
EXIGENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES :
| Forme / Taille | 1-3mm, 3x3mm, 5x5mm, 10x10mm, 40-80mesh La taille peut être personnalisée |
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| Ingrédients | Légumes mélangés 100% naturels sur mesure, sans additifs ni supports. |
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| Humidité | 8.0% | ||
| Cendres totales | 2.0% |
DOSAGE MICROBIOLOGIQUE :
| Nombre total de plaques | <1000 ufc /g | ||
| Formes de coli | <500cfu/g | ||
| Levures et moisissures totales | <500cfu/g | ||
| E.Coli | 30MPN/100g | ||
| Salmonelle | Négatif | ||
| Staphylocoque | Négatif |
EMBALLAGE ET CHARGEMENT :
Les produits sont fournis dans des sacs en polyéthylène haute densité et des caisses en fibre ondulée. Le matériel d'emballage doit être de qualité alimentaire, adapté à la protection et à la conservation du contenu. Tous les cartons doivent être scotchés ou collés. Les agrafes ne doivent pas être utilisées.
Carton : 20 kg de poids net ; Sacs PE intérieurs et carton extérieur.
Chargement de conteneur : 12MT/20GP FCL ; 24MT/40GP FCL
25 kg/tambour (poids net de 25 kg, poids brut de 28 kg ; emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur ; taille du tambour : 510 mm de haut, 350 mm de diamètre)
ÉTIQUETAGE :
L'étiquette de l'emballage comprend : le nom du produit, le code du produit, le numéro de lot/lot, le poids brut, le poids net, la date de fabrication, la date d'expiration et les conditions de stockage.
CONDITION DE STOCKAGE:
Doit être scellé et stocké sur la palette, loin du mur et du sol, dans des conditions propres, sèches, fraîches et ventilées sans autres odorants, à une température inférieure à 22 72 et inférieure à une humidité relative de 65% (HR<65 %).
DURÉE DE CONSERVATION :
12 mois à température normale ; 24 mois à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001 : 2004, OHSAS 18001 : 2007
