Ramen à l'huile rouge du Sichuan
NOM DU PRODUIT ET PHOTOS :
Flocon de tranche de laitue AD déshydraté/séché 100 % naturel
DESCRIPTION DU PRODUIT:
Le produit obtenu à partir de laitues fraîches propres, mûres, saines et saines, parées, lavées, coupées, séchées à l'air, sélectionnées, inspectées et emballées.
LES FONCTIONS:
APPLICATION:
Nutritif et délicieux
La laitue est comestible, délicieuse et croquante, est un légume plus populaire.
La laitue peut stimuler la sécrétion d'enzymes digestives, augmenter l'appétit, favoriser le péristaltisme de la paroi intestinale du corps humain et prévenir la constipation.
La laitue est une sorte de légume commun, qui est délicieux et tendre. Sa tige peut être consommée crue, mélangée à froid, frite, séchée ou marinée et en conserve.
EXIGENCES SENSORIELLES :
| Attribut organoleptique | La description | ||
| Apparence/Couleur | Vert naturel | ||
| Arôme / Saveur | Laitue caractéristique, sans odeur ni saveur étrangère |
EXIGENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES :
| Forme / Taille | Flocons,1-3mm, 3x3mm,5x5mm,10x10mm, 40-80mesh, La taille peut être personnalisée |
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| Ingrédients | Laitue 100% naturelle, sans additifs ni supports. | ||
| Humidité | 8.0% | ||
| Cendres totales | 2.0% |
DOSAGE MICROBIOLOGIQUE :
| Nombre total de plaques | <1000 ufc /g | ||
| Formes de coli | <500cfu/g | ||
| Levures et moisissures totales | <500cfu/g | ||
| E.Coli | 30MPN/100g | ||
| Salmonelle | Négatif | ||
| Staphylocoque | Négatif |
EMBALLAGE ET CHARGEMENT :
Les produits sont fournis dans des sacs en polyéthylène haute densité et des caisses en fibre ondulée. Le matériel d'emballage doit être de qualité alimentaire, adapté à la protection et à la conservation du contenu. Tous les cartons doivent être scotchés ou collés. Les agrafes ne doivent pas être utilisées.
Carton : 10 kg de poids net ; Sacs PE intérieurs et carton extérieur.
Chargement de conteneur : 12MT/20GP FCL ; 24MT/40GP FCL
25 kg/tambour (poids net de 25 kg, poids brut de 28 kg ; emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur ; taille du tambour : 510 mm de haut, 350 mm de diamètre)
ÉTIQUETAGE :
L'étiquette de l'emballage comprend : le nom du produit, le code du produit, le numéro de lot/lot, le poids brut, le poids net, la date de fabrication, la date d'expiration et les conditions de stockage.
CONDITION DE STOCKAGE:
Doit être scellé et stocké sur la palette, loin du mur et du sol, dans des conditions propres, sèches, fraîches et ventilées sans autres odorants, à une température inférieure à 22 72 et inférieure à une humidité relative de 65% (HR<65 %).
DURÉE DE CONSERVATION :
12 mois à température normale ; 24 mois à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001 : 2004, OHSAS 18001 : 2007
