Tomate déshydratée
NOM DU PRODUIT ET PHOTOS:
Poudre de tomate AD 100% naturelle déshydratée / séchée
DESCRIPTION DU PRODUIT:
Le produit sera obtenu à partir de tomates fraîchement récoltées de haute qualité qui seront sélectionnées, lavées, coupées, séchées à l'air et traitées. Ce produit ne sera pas cultivé à partir de graines génétiquement modifiées.
LES FONCTIONS:
Les tomates sont riches en vitamines A et C et en fibres, et sont sans cholestérol. Une tomate de taille moyenne (148 grammes ou 5 oz) ne contient que 35 calories. En outre, de nouvelles recherches médicales suggèrent que la consommation de lycopène - ce qui rend les tomates rouges - peut prévenir le cancer. Le lycopène fait partie de la famille des pigments appelés caroténoïdes, qui sont des composés naturels qui créent la couleur des fruits et légumes. Par exemple, le bêta-carotène est le pigment orange des carottes. Comme pour les acides aminés essentiels, ils ne sont pas produits par le corps humain. Le lycopène est l'antioxydant le plus puissant de la famille des caroténoïdes et, avec les vitamines C et E, nous protège des radicaux libres qui dégradent de nombreuses parties du corps.
APPLICATION:
1) Appliqué dans le domaine alimentaire, il est principalement utilisé comme additif alimentaire pour le colorant et les soins de santé;
2) Appliqué dans le domaine cosmétique, il est principalement utilisé pour le blanchiment, l'anti-rides et la protection UV;
3) Appliqué dans le domaine pharmaceutique, il est transformé en capsule pour prévenir le cancer.
EXIGENCES SENSORIALES:
| Attribut organoleptique | La description | ||
| Apparence / Couleur | Rouge naturel | ||
| Arôme / Saveur | Tomate caractéristique, sans odeur ni saveur étrangère |
EXIGENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES:
| Forme / Taille | Poudre La taille peut être personnalisée |
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| Ingrédients | Tomate 100% naturelle, sans additifs ni supports. | ||
| Humidité | ≦ 8,0% | ||
| Cendres totales | ≦ 2,0% |
DOSAGE MICROBIOLOGIQUE:
| Nombre total de plaques | <1000 ufc / g | ||
| Formes Coli | <500 pi3 / g | ||
| Levure totale et moisissure | <500 pi3 / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Négatif | ||
| Staphylocoque | Négatif |
EMBALLAGE ET CHARGEMENT:
Les produits sont fournis dans des sacs en polyéthylène haute densité et des caisses en fibre ondulée. Le matériel d'emballage doit être de qualité alimentaire, adapté à la protection et à la conservation du contenu. Tous les cartons doivent être scotchés ou collés. Les agrafes ne doivent pas être utilisées.
Carton: poids net de 20 kg; Sacs intérieurs en PE et carton extérieur.
Chargement du conteneur: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL
25 kg / tambour (25 kg de poids net, 28 kg de poids brut; Emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur; Taille du tambour: 510 mm de haut, 350 mm de diamètre)
ÉTIQUETAGE:
L'étiquette de l'emballage comprend: le nom du produit, le code du produit, le numéro de lot / lot, le poids brut, le poids net, la date de production, la date d'expiration et les conditions de stockage.
CONDITION DE STOCKAGE:
Doit être scellé et stocké sur la palette, loin du mur et du sol, dans des conditions propres, sèches, fraîches et ventilées sans autres substances odorantes, à une température inférieure à 22 ℃ （72 ℉） et à une humidité relative de 65% (HR <65 %).
DURÉE DE VIE:
12 mois à température normale; 24 mois à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
