Flocon de ciboulette déshydraté
NOM DU PRODUIT ET PHOTOS:
Flocon de ciboulette déshydraté / séché 100% naturel AD
DESCRIPTION DU PRODUIT:
Ciboulette 100%, sans additifs ni supports.
La ciboulette, nom scientifique Allium schoenoprasum, est une espèce comestible du genre Allium.
LES FONCTIONS:
1. Il peut réduire l'absorption du cholestérol du corps, abaisser la pression artérielle.
2. Il peut avoir pour effet de réduire la diurèse et l'enflure.
3. Il peut traiter l'effet de goitre de carence en iode.
4. Il peut réduire la viscosité du sang et réduire la sclérose des vaisseaux sanguins.
APPLICATION:
La ciboulette est une herbe couramment utilisée et peut être trouvée dans les épiceries ou cultivée dans les jardins familiaux. En usage culinaire, les hampes et les boutons floraux immatures non ouverts sont coupés en dés et utilisés comme ingrédient pour le poisson, les pommes de terre, les soupes et autres plats. Les fleurs comestibles peuvent être utilisées dans les salades et donner une saveur un peu plus douce que celles des autres espèces d'Allium. La ciboulette a des propriétés anti-insectes qui peuvent être utilisées dans les jardins pour lutter contre les ravageurs.
EXIGENCES SENSORIALES:
| Attribut organoleptique | La description | ||
| Apparence / Couleur | vert | ||
| Arôme / Saveur | Le goût caractéristique de la ciboulette, aucune odeur ou saveur étrangère |
EXIGENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES:
| Forme | Flocon | ||
| Taille | NLT 90% à 80 mesh La taille peut être personnalisée par le client requis |
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| Humidité | ≦ 8,0% | ||
| Cendres totales | ≦ 6,0% |
DOSAGE MICROBIOLOGIQUE:
| Nombre total de plaques | <1000 ufc / g | ||
| Formes Coli | <500 pi3 / g | ||
| Levure totale et moisissure | <500 pi3 / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Négatif | ||
| Staphylocoque | Négatif |
EMBALLAGE ET CHARGEMENT:
| Carton: poids net de 20 kg. Sacs intérieurs en PE de qualité alimentaire et carton extérieur. | |||
| Chargement du conteneur: 12MT / 20GP FCL; 24MT / 40GP FCL | |||
| 25 kg / tambour (25 kg de poids net, 28 kg de poids brut; emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur; Taille du tambour: 510 mm de haut, 350 mm de diamètre) |
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| OU 1 kg / sac (1 kg de poids net, 1,2 kg de poids brut, emballé dans un sac en aluminium) ou selon votre demande. |
ÉTIQUETAGE:
L'étiquette de l'emballage comprend: le nom du produit, le code du produit, le numéro de lot / lot, le poids brut, le poids net, la date de production, la date d'expiration et les conditions de stockage.
CONDITION DE STOCKAGE:
Doit être scellé et stocké sur la palette, loin du mur et du sol, dans des conditions propres, sèches, fraîches et ventilées sans autres substances odorantes, à une température inférieure à 22 ℃ （72 ℉） et à une humidité relative de 65% (HR <65 %).
DURÉE DE VIE:
12 mois à température normale; 24 mois à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
