100% naturel AD déshydraté / séché flocon de gingembre / tranche
NOM DU PRODUIT ET PHOTOS:
Flocon de gingembre AD 100% naturel déshydraté / séché
DESCRIPTION DU PRODUIT:
Le gingembre, de la famille des Zingibéracées, est une plante à fleurs dont la racine est largement utilisée comme épice ou médecine populaire.
Le produit obtenu à partir de gingembre frais propre, mûr et sain, paré, lavé, coupé, séché à l'air, sélectionné, inspecté et emballé.
Le gingembre contient 12 antioxydants plus puissants que la vitamine E. Le gingembre tranché est sélectionné à partir de notre gingembre cultivé provenant des hauts plateaux, séché manuellement, sans conservateur. Pour plus de détails, veuillez suivre les informations ci-dessous:
LES FONCTIONS:
APPLICATION:
Gingembre séché Le gingembre séché naturellement est utilisé dans les currys, les soupes, le thé, etc.
EXIGENCES SENSORIALES:
| Attribut organoleptique | La description | ||
| Apparence / Couleur | Jaune clair | ||
| Arôme / Saveur | Gingembre caractéristique, sans odeur ni saveur étrangère |
EXIGENCES PHYSIQUES ET CHIMIQUES:
| Forme / Taille | Flocons, 80-100 mesh La taille peut être personnalisée |
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| Ingrédients | 100% Gingembre naturel, sans additifs ni supports. | ||
| Humidité | ≦ 8,0% | ||
| Cendres totales | ≦ 2,0% |
DOSAGE MICROBIOLOGIQUE:
| Nombre total de plaques | <1000 ufc / g | ||
| Formes Coli | <500 pi3 / g | ||
| Levure totale et moisissure | <500 pi3 / g | ||
| E.Coli | ≤30MPN / 100g | ||
| Salmonella | Négatif | ||
| Staphylocoque | Négatif |
EMBALLAGE ET CHARGEMENT:
Les produits sont fournis dans des sacs en polyéthylène haute densité et des caisses en fibre ondulée. Le matériel d'emballage doit être de qualité alimentaire, adapté à la protection et à la conservation du contenu. Tous les cartons doivent être scotchés ou collés. Les agrafes ne doivent pas être utilisées.
Carton: poids net de 20 kg; Sacs intérieurs en PE et carton extérieur.
Chargement du conteneur: 24MT / 20GP FCL; 28MT / 40GP FCL
25 kg / tambour (25 kg de poids net, 28 kg de poids brut; Emballé dans un tambour en carton avec deux sacs en plastique à l'intérieur; Taille du tambour: 510 mm de haut, 350 mm de diamètre)
ÉTIQUETAGE:
L'étiquette de l'emballage comprend: le nom du produit, le code du produit, le numéro de lot / lot, le poids brut, le poids net, la date de production, la date d'expiration et les conditions de stockage.
CONDITION DE STOCKAGE:
Doit être scellé et stocké sur la palette, loin du mur et du sol, dans des conditions propres, sèches, fraîches et ventilées sans autres substances odorantes, à une température inférieure à 22 ℃ （72 ℉） et à une humidité relative de 65% (HR <65 %).
DURÉE DE VIE:
12 mois à température normale; 24 mois à compter de la date de production dans les conditions de stockage recommandées.
CERTIFICATS
HACCP, HALAL, IFS, ISO14001: 2004, OHSAS 18001: 2007
